Nhuỵ hoa nghệ tây là gì? Nó có công dụng gì

nhuy-hoa-nghe-tay

“Nhuỵ hoa nghệ tây” là cái tên gần đây được thị trường đón nhận như một loại thảo dược cao cấp, được phụ nữ chị em Việt Nam truyền tai nhau như là thần dược chăm sóc sắc đep, vậy nó thât sự là gì?

Nhuỵ hoa nghệ tây có phải thần dược?

Nghệ tây có tên trong giới khoa học là Crocus Sativus, vốn dĩ là một loại cây thân Vĩ. Nhuỵ hoa nghệ tây được hình thành trong một bông hoá có hình dạng như hoa lily, thân cao tầm 15-20 cm. Mỗi củ của cây nghệ tây chỉ cho ra tầm 1 – 3 bông và một lần duy nhất trong năm. Nguồn gốc của nghệ tây có lễ xuất hiện đầu tiên ở vùng Kashmir và sau đó được trồng qua các nước khu vực Tây Á, lan rộng đến Bắc Phí và sau đó là Trung Nguyên.

Trên thế giới có khá nhiều quốc gia trồng hoa nghê tây để lấy nhuỵ, nhưng Iran được xem là nơi có chất lượng nhuỵ hoa nghệ tây tốt nhất lẫn chất lượng và thương hiệu. Để có được thành quả đó củng một phần dựa trên thổ nhưỡng của vùng đất này và kĩ thuật canh tác, thế nên nhuỵ hoa nghệ tây ở đây luôn đứng vị trí số một mỗi khi nhắc tới thảo dược cao cấp này.

Quá trình canh tác và cuối cùng lấy được nhuỵ hoa nghê tây là cả một quá trình dài đòi hoải khắc khe về thời tiết, khí hậu, chưa kể là công đoạn thu hoạch thì hoàn toàn rất công phu và đều phải làm thủ công bằng tay. Đó là lí do tại sao mà lại thảo dược này có giá rất đắt đỏ,là “vàng đỏ” của vùng Trung Đông.

Tác dụng của nhuỵ hoa nghệ tây có mức thần kì?

Trong nhuỵ hoa nghê tây có một loại chất có tên khoa học là Crocetin, đây là chất có tính kháng ung thư rất cao đã được nghiên cứu tại các trường đại hocj và các quốc gia trên thế giới.

Dựa vào chất Crocetin này mà nhuỵ hoa nghệ tây được ví như thần dược trong nhiều trường hợp và nhất là trong y học, có thể kể đến:

  • Hỗ trợ điều trị ung thư: Từ một quá trình nghiên cứu từ năm 1990 đến 2014, giới khoa học đã tìm thấy các các bằng chứng về hoạt chất  crocin, crocetin, saffanaltạo nên saffron có thể ức chế các tế bào ung thư, có thể nói đến như ung thư bạch cầu, cổ tử cung, phổi, ung thư vú, ung thư trực tràng, ung thư gan,vv….. 
  • Sức khoẻ sinh sản: Giúp các chị em phụ nữ trở nên dịu nhẹ hơn trong những ngày có kinh nguyệt, tăng khả năng có sữa sau sinh và giúp bà mẹ hấp thụ sắt.
  • Đối với da: Khả năng chống oxi hoá, tiêu diệt các gốc tự do thế nên ngoài việc chăm sóc sức khoẻ thì nhuỵ hoa nghệ tây còn chăm sóc sắc đẹp, cải thiện trắng làn da, làm mờ sẹo, sạm nám của da, giảm mụn.  
  • Tăng khả năng điều trị về tiêu hoá : Cải thiện việc ăn uống, các vấn đề như bao tử, ruột đều được nhuỵ hoa nghệ tây giảm thấp các chứng bệnh. Thâm chí còn giúp giảm các bệnh về gan, phổi, nhịp tim,vv….
  •  Giảm các bệnh về thân kinh: với 2 bệnh phổ biến nhất ở người già thì Alzheimer  và mất ngủ được coi kẻ thù số một, phần lớn là thiếu cân bằng của các chất dẫn truyển thần kinh, nhuỵ hoa nghệ tây với liều 2 lần 30 miligram/ngày trong 6 tuần, saffron được ghi nhận là có hiệu quả tương đương hai loại thuốc điều trị trầm cảm là Prozac và Imipramine.
  • Các bênh về mắt: Hoạt chất trong nhuỵ hoa nghệ tây làm cho máu lưu thông tốt tới các mạch máu xung quanh mắt, võng mạc và màng trạch.

Cách sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây

Có rất nhiều cách sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây, từ cách đơn giản đến cách sáng tạo. Cu thể cách đơn giản nhất là bạn đun một ấm nước tầm 200 tới 500 ml, mình chọn nước nóng là vì để nhuỵ hoa nghệ tây sẽ được hoà chất nhanh hơn.

Bạn bỏ tầm từ 10- 15 sợi nhuỵ hoa nghệ tây vào trong nước, bạn sẽ thấy một mùi hươn rất đặc biệt như mùi mật ong mà nhuỵ hoa nghệ tây giả không thể có được,cùng đặc điểm ra màu khác nhau.

Sau tầm 30 phút bạn có thể sử dụng nước để uống. Trong cuộc sống hiện đại, bạn có thể sử dụng bình nước cá nhân của mình, mỗi ngày trước khi đi làm bạn đổ nước ấm sẵn , bỏ vài sợi nhuỵ hoa nghệ tây vào mà xách lên công ty. Khi đến nơi thì củng là vừa lúc nhuỵ hoa kịp thời ra hết chất crocetin trong nhuỵ hoa nghệ tây.

 

One thought on “Nhuỵ hoa nghệ tây là gì? Nó có công dụng gì

  1. Pingback: Saffron đắt đỏ vì lẽ gì? - SaffronChatLuong.Com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button